「念念不忘」杏仁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的大杏仁
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  第二步
  2.将杏仁泡水后去掉外面的皮
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  第三步
  3.准备白糖、吉利丁适量
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  第四步
  4.将吉利丁片用冷水泡发备用
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  第五步
  5.将处理好的杏仁加适量清水后放入料理器搅拌成汁
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  第六步
  6.将杏仁汁过滤去渣
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  第七步
  7.放入锅中（或是适量的容器都可以）
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  第八步
  8.放入适量白糖
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  第九步
  9.等杏仁露煮开后关火，加入吉利丁片搅拌至融化
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  第十步
  10.取干净的容器，将煮好的杏仁露放入容器里，冷却后放入冰箱2-3小时凝结。 吃时取出切成小块即可