唇齿留香的黄金馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 馒头 ：2个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备馒头和鸡蛋。
• 
  第二步
  2.将馒头切片。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，加少许盐打散。
• 
  第四步
  4.取一个平盘，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
• 
  第五步
  5.平底锅放适量油，将馒头片放入。
• 
  第六步
  6.中小火煎至两面金黄即可。
• 
  第七步
  7.这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈。

烹饪技巧

• 也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。也可以撒上一点孜然，会很香。

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黄金馒头片

18

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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