唇齿留香的韭菜炒千张

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 12:13

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主料

• 韭菜 ：100
• 千张 ：50

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切段备用
• 
  第二步
  2.切细丝备用
• 
  第三步
  3.葱蒜切好备用
• 
  第四步
  4.锅烧热下葱蒜爆香，放入韭菜和千张翻炒
• 
  第五步
  5.最后加盐和味精调味
• 
  第六步
  6.装盘即可

烹饪技巧

• 大火快炒，时间不能太久！小孩子多吃千张，韭菜不能多食！

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韭菜炒千张

13

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韭菜炒千张，千张其实就是我们平时说的豆腐皮，是非常好吃的一种豆腐的做法，而豆腐就不用我多介绍了，我想大家都很熟悉，豆腐里含的蛋白质是非常高的，豆腐皮黄黄的，韭菜……

包含食材

• 韭菜
• 千张

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