「家有大厨」家常小炒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 肉 ：100
• 蒜苔 ：100
• 洋葱 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：25
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜苔切成3厘米的小段，把青椒切好，洋葱切好
• 
  第二步
  2.肉切成丁
• 
  第三步
  3.锅里放适量的油下肉炒至变色
• 
  第四步
  4.再把蒜苔倒下去炒
• 
  第五步
  5.然后把洋葱倒下去
• 
  第六步
  6.炒软后再把青椒倒下去一起炒
• 
  第七步
  7.加入适量的盐
• 
  第八步
  8.加点生抽炒均

烹饪技巧

• 炒这些菜时要先把难熟的先炒，再炒易熟的

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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