家常小炒

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱、胡萝卜切好备用
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  第二步
  2.空心菜切好备用
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  第三步
  3.白豆干切好，放入少量的盐和生抽腌制
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  第四步
  4.瘦肉切片后加入盐，料酒腌制
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  第五步
  5.点火待空锅加热后加入少许油，加入肉片煸炒
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  第六步
  6.待肉片呈微黄色时盛出备用
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  第七步
  7.加入剩余的油，加热后加入洋葱，胡萝卜爆炒（因为比较难熟）
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  第八步
  8.炒到洋葱变软后加入空心菜
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  第九步
  9.继续加入白干和肉片，加入盐，味精，继续翻炒，
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  第十步
  10.将炒好的菜盛出