唇齿留香的红烧猪手

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 12:47

• 1768人看过
• 119
• 收藏

主料

• 猪手 ：800

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香叶 ：适量
• 调味鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪手清理干净，
• 
  第二步
  2.过开水去味。
• 
  第三步
  3.抹上酱油，
• 
  第四步
  4.劈成两半。
• 
  第五步
  5.锅里放清水烧开，加入辣椒，姜，八角，桂皮，香叶，放进猪手，大火煮10分钟。
• 
  第六步
  6.再开中火，
• 
  第七步
  7.将猪手焖熟透，放进调味鲜。
• 
  第八步
  8.收汁出锅。

烹饪技巧

• 吃甜的可加点红糖

119

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

碳烤栗子

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧猪手

9

已被2579人参考

红烧猪手颜色透亮，香味浓郁。是烧菜的一种名菜。猪手就是处理好的猪蹄，大家购买的，一定要去正规的商店购买，这样可以保证品质。如果搭配一些红枣，或者中药材，同时它也……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“红烧猪手”做法

• 
  大厨哎墩子
• 
  风干小木鱼
• 
  外婆的小厨房
• 
  私家厨师

唇齿留香的红烧猪手评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……