主料
- 百合干 ：10
- 芹菜 ：250
百合炒芹菜是一道营养丰富的家常小菜。百合炒芹菜口感爽脆，味道一绝。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、健胃开脾、利尿等药用疗效。百合的药用价值与芹菜优势互补，发挥更好的药用价值。百合挑选的时候，应该挑选颜色洁白的，忌发黄的。
1、百合干先要泡软，也要用新鲜的百合2、喜欢吃辣的朋友也可以放些红辣椒
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