巧克力饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2017.04.19 11:30

巧克力饼干的做法特别简单，首先是使巧克力完全融化，然后将这个与面粉进行完美的融合，加上黄油等辅料。待面粉稍微成型，将这个做成各种形状，最后放入烤箱即可。巧克力是每个女孩都无法抵制的绝美诱惑，将它变成饼干亦是如此！

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主料

• 面粉 ：100

辅料

• 色拉油 ：40
• 糖 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.色拉油40克，糖30克打发至白
• 
  第二步
  2.巧克力30克隔水溶化
• 
  第三步
  3.1加2再加入面粉揉成团
• 
  第四步
  4.做成长方条
• 
  第五步
  5.切小块做成圆形
• 
  第六步
  6.烤箱175度中层20分钟左右上色，（再关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。）

烹饪技巧

• 烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样。

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