家常菜油菜炒木耳

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜洗净。
• 
  第二步
  2.木耳泡发，洗净，撕成小朵。
• 
  第三步
  3.蒜切成蒜末。
• 
  第四步
  4.锅中加水，烧开后放入油菜焯烫五分钟。
• 
  第五步
  5.捞出放在凉水中晾凉。
• 
  第六步
  6.攥干水分，切成段。
• 
  第七步
  7.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
• 
  第八步
  8.放入木耳和油菜煸炒。
• 
  第九步
  9.炒两分钟后，加入适量的酱油和盐，放入少许清水，再炒两分钟。
• 
  第十步
  10.出锅即成。