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唇齿留香的素炒土豆丝
唇齿留香的素炒土豆丝

唇齿留香的素炒土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 葱姜蒜粉 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所的食材:土豆、洋葱、绿灯笼椒。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆用切菜器切成丝,然后用清水浸泡备用。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.绿灯笼椒取半个切丝。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切丝。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒片刻。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入绿灯笼椒丝一起炒。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.调入少许盐炒均匀盛起。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.锅里再倒入少许橄榄油,放入土豆丝。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.大火翻炒均匀。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入炒好的洋葱与绿灯笼椒丝。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀,调入适量椒盐。
  • 唇齿留香的素炒土豆丝的做法图解十三
    第十三步
    13.熄火之前再调入少许葱蒜粉调即可。

烹饪技巧

  • 土豆丝切好之后在炒之前要用清水浸泡。

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糖糖小厨

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