蒜苔炒火腿肠是一道以火腿肠和蒜苔为原材料炒制而成的一道简易家常菜。所需原材料和辅料都极为简单，操作不繁琐易上手，是一道美味的炒物。其中，蒜苔是一种营养价值极高的常见配菜，富含蛋白质和氨基酸以及其他微量元素等人体所需的营养成分。
大火翻炒，全程没有放水。
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蒜苔
火腿肠
鸡咯咯的小厨房
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