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味道不错的小白菜炖豆腐
味道不错的小白菜炖豆腐

味道不错的小白菜炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,用开水焯一下。
  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗净,切成段。
  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切丝。
  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,热了之后放入葱花爆香,放肉炒至变色,加少许酱油。
  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5. 放入小白菜和豆腐。
  • 味道不错的小白菜炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加水炖几分钟,加少许盐出锅。

烹饪技巧

  • 1、放的水最好是高汤,这样味道会更鲜美。2、用沸水焯一下豆腐,这样能去除豆腐的豆腥味。

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