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味道不错的红烧茄子
味道不错的红烧茄子

味道不错的红烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 味道不错的红烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子一个
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.去皮
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.切成厚一点的片
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.葱花切好
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.油热后放葱花
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.再放进茄子
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.放一些豆瓣酱
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解八
    第八步
    8.再放适量糖,炒三分钟
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解九
    第九步
    9.少放一些水炖一会儿
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解十
    第十步
    10.蒜切片
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.等到收汁就好了,放蒜片,味精出锅
  • 味道不错的红烧茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.可以吃了哦

烹饪技巧

  • 茄子要多放一些油

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