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家常菜海米西葫芦
家常菜海米西葫芦

家常菜海米西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 12:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 海米20
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜海米西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净后切片备用。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.海米事先用清水泡10分钟。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切末备用。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.锅热后放入花生油,油热后放入蒜末爆香。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.放入海米煸炒半分钟。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.放入西葫芦翻炒至变色变软。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的醋调味。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.放入少量的盐调味。
  • 家常菜海米西葫芦的做法图解九
    第九步
    9.出锅前放入适量的鸡精翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

  • 1、炒西葫芦放入适量的醋可以让西葫芦的甜变得更加突出美味。

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