家常菜海米西葫芦

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 12:52

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主料

• 海米 ：50
• 西葫芦 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海米用清水清洗两遍，放清水中浸泡。
• 
  第二步
  2.西葫芦洗净，切片备用。
• 
  第三步
  3.锅内放适量油，放入葱花爆香。
• 
  第四步
  4.海米沥干水，放入锅中，炒香。
• 
  第五步
  5.放入西葫芦，翻炒。
• 
  第六步
  6.加适量料酒，翻炒。
• 
  第七步
  7.放适量盐。
• 
  第八步
  8.放少许泡海米的水，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 1、海米要清洗一遍后，在浸泡。2、浸泡的水不要倒掉，可以用来炒菜。

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海米西葫芦

6

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包含食材

• 西葫芦
• 海米

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