美味的番茄鱼头汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 03:32

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主料

• 番茄 ：250
• 鱼头 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄和鱼头
• 
  第二步
  2.起油锅，鱼头煎一下
• 
  第三步
  3.鱼头放水烧汤
• 
  第四步
  4.起油锅，番茄煸炒下
• 
  第五步
  5.番茄放入同炖
• 
  第六步
  6.放点盐，番茄鱼头汤做好了

烹饪技巧

• 番茄富含茄红素，一定要油锅里面先煸炒一下，才会释放茄红素

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