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口感好的奶油泡芙
口感好的奶油泡芙

口感好的奶油泡芙

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 低粉 :50

辅料

  • 盐 :2
  • 白糖 :15
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感好的奶油泡芙的做法图解一
    第一步
    1.将水、油、糖、盐放奶锅煮沸,倒入低粉 快速搅拌至面团不粘锅即烫熟,锅离火。。
  • 口感好的奶油泡芙的做法图解二
    第二步
    2.放入鸡蛋;
  • 口感好的奶油泡芙的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀;
  • 口感好的奶油泡芙的做法图解四
    第四步
    4.装入裱花袋挤在烤盘上,放入烤箱烤箱,210度烤10分钟左右泡芙涨起,转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可;
  • 口感好的奶油泡芙的做法图解五
    第五步
    5.把奶油打发好;
  • 口感好的奶油泡芙的做法图解六
    第六步
    6.最后把奶油挤入泡芙内就完成了。

烹饪技巧

  • 第一次做难免有些手忙脚乱,一定要做之前先看一下材料,心中要有数,才不至于慌乱。

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