干煸土豆条

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:16

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主料

• 土豆 ：400g

辅料

• 大葱 ：5g
• 孜然粉 ：少许
• 味极鲜酱油 ：15ml
• 花椒 ：5g
• 生姜 ：5g
• 干辣椒 ：10g
• 大蒜 ：3瓣
• 油 ：40g

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许
• 
  第二步
  2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出
• 
  第三步
  3.锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味
• 
  第四步
  4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香
• 
  第五步
  5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

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干煸土豆条

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包含食材

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