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家常菜芥蓝炒腊肠
家常菜芥蓝炒腊肠

家常菜芥蓝炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 05:26

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主料

辅料

  • 腊肠1根
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜碎 :适量

具体步骤

  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.芥蓝洗净
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.把芥蓝的枝和叶分开来
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.腊肠切成小片
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.油热时,把腊肠在锅里过下油
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.炒好捞起来
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.下油,炒蒜碎爆香
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.蒜碎变金黄色时下芥蓝
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,炒一小会
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.加芥蓝叶,翻炒均匀
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解十
    第十步
    10.下适量的盐,翻炒均匀
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解十一
    第十一步
    11.加腊肠
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的水,焖一小会
  • 家常菜芥蓝炒腊肠的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 腊肠过下油吃起来比较香!

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芥蓝炒腊肠 芥蓝炒腊肠
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