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1黄豆芽炒后会析水,体积变小,所以放的量要比需要的量大一些。2豆腐泡喜欢吃有嚼头的,此菜不用加水,如果喜欢吃嫩的豆腐泡,可以加一点点水,让豆腐泡吸了汤汁有嫩的口感。3豆质品一次不要吃太多,否则会腹胀。
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