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酥嫩酱油蛋炒饭
酥嫩酱油蛋炒饭

酥嫩酱油蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸡蛋 米饭 酱油 玉米粒 香葱 黄瓜 花生油 盐 胡椒粉
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打散加进米饭里
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.拌均匀
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.玉米粒用开水煮熟捞起沥干水分
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.香葱洗净切末 黄瓜洗净切小丁
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油加米饭大火翻炒一会,炒到米饭成一粒粒的
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加酱油继续炒到闻起来没有酱油的生涩味,只有香味
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加玉米粒和黄瓜翻炒
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加盐一起翻炒均匀
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.撒上香葱末
  • 酥嫩酱油蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.尝味加胡椒粉

烹饪技巧

  • 米饭最好是隔夜的米饭还要是干一些的这样炒起来成粒状加的配菜最好是不出水的

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