家常菜五花肉炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 05:32

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主料

• 五花肉 ：300
• 蒜薹 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 自制辣椒油 ：少许
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料洗净切段
• 
  第二步
  2.先煸炒五花肉，炒出油脂来
• 
  第三步
  3.放少许辣椒油酱油烹锅
• 
  第四步
  4.倒入蒜薹翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒至蒜薹软
• 
  第六步
  6.放适量盐就可以出锅了

烹饪技巧

• 蒜薹比较嫩，老的话可以提前用开水焯一下方便入味

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