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凉拌黄瓜海蜇头
凉拌黄瓜海蜇头

凉拌黄瓜海蜇头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

在炎热的夏季人们最喜欢吃凉拌黄瓜海蜇头,因为它不仅美味营养做法还非常的简单。海蜇头是一种非常有营养的物质它对于人体有很大的益处,可以清热解毒,调理肠胃。不仅如此,由于海蜇头中含有丰富的碘,所以对于对于单纯性的甲状腺肿大有很好的作用。

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主料

  • 即食海蜇头 :1袋
  • 黄瓜1根

辅料

  • 胡萝卜1根
  • 醋包 :1袋
  • 蒜 :1头
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻盐包 :1袋
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解三
    第三步
    3.将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解四
    第四步
    4.大蒜用刀压扁,切末。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解五
    第五步
    5.盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解六
    第六步
    6.倒入芝麻、盐包,滴几滴香油调匀即可。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解七
    第七步
    7.用胡萝卜装饰。

烹饪技巧

  • 海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。

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笨笨小厨

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凉拌黄瓜海蜇头 凉拌黄瓜海蜇头
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