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凉拌黄瓜海蜇头
凉拌黄瓜海蜇头

凉拌黄瓜海蜇头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

你喜欢吃海蜇头吗?凉拌黄瓜海蜇头是众多海蜇头吃法的一种。它的色泽鲜艳,清脆可口,十分受的人们的喜爱。而且,它非常的有营养,含有丰富的蛋白质,脂肪等多种营养物质,对于人体有一定的功效,可以清理人的肠胃和调节血压。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解二
    第二步
    2.将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会,沥干水分备用。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解五
    第五步
    5.小碗中放入蒜末,生抽,醋,盐,香油,调匀。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解六
    第六步
    6.盘中放黄瓜块和海蜇头,倒入调好的料汁。
  • 凉拌黄瓜海蜇头的做法图解七
    第七步
    7.拌匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。

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凉拌黄瓜海蜇头 凉拌黄瓜海蜇头
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