美味的鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 08:53

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主料

• 鸡蛋 ：100
• 面粉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量的面粉和鸡蛋
• 
  第二步
  2.把鸡蛋清倒入面里面
• 
  第三步
  3.用筷子搅拌均匀
• 
  第四步
  4.过中加入适量的水，把面疙瘩倒入锅中
• 
  第五步
  5.把鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐搅拌匀
• 
  第六步
  6.把鸡蛋倒入锅中
• 
  第七步
  7.碗中加入适量的盐、酱油还有香油
• 
  第八步
  8.盛入碗中食用

烹饪技巧

• 面粉用鸡蛋清来和比较好

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鸡蛋疙瘩汤

19

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鸡蛋疙瘩汤主要是由鸡蛋和面粉等原料制作而成的，吃起来香糯有嚼劲还有点像喝粥的感觉，这个菜的小窍门在于提前腌的猪肉，亲们可以试试，用腌过的猪肉味道绝对不一样。面粉……

包含食材

• 黄瓜
• 猪肉
• 鸡蛋

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