可口的苦瓜炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 苦瓜 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把苦瓜去籽切好
• 
  第二步
  2.把切好的苦瓜用盐腌15分钟
• 
  第三步
  3.鸡蛋打成蛋液
• 
  第四步
  4.锅里放油煎鸡蛋
• 
  第五步
  5.锅里放油倒苦瓜下去翻炒
• 
  第六步
  6.炒软后加入盐
• 
  第七步
  7.再把鸡蛋倒下去炒均
• 
  第八步
  8.很不错的一道美容菜

烹饪技巧

• 苦瓜可以用盐腌下去苦味或者炒时加点白糖也可以去苦味

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饭小呆

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苦瓜炒蛋

11

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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