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老式蛋糕
老式蛋糕

老式蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1小勺
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 老式蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个,加入30g的白砂糖。
  • 老式蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.隔着温水,用打蛋器最高档打至没有大的气泡。
  • 老式蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.低粉称重。
  • 老式蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将面粉过筛。
  • 老式蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入打好的鸡蛋糊中。
  • 老式蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,直到没有干粉。
  • 老式蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入模具中,放入烤箱上下火烤制15分钟。
  • 老式蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤好的蛋糕(由于晚上拍照闪光,颜色看上去很淡,15分钟颜色足够黄了)

烹饪技巧

  • 颜色看上去很淡,15分钟颜色足够黄了。

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