自制菠萝披萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 09:39

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主料

• 菠萝 ：适量
• 面粉250g ：250
• 腊肠 ：适量

辅料

• 黄油 ：10
• 奶酪丝 ：30
• 盐 ：2
• 牛奶 ：100
• 糖 ：5
• 酵母 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉，糖，盐，酵母放入盆中。
• 
  第二步
  2.牛奶加热微温，倒入化好的黄油8g。
• 
  第三步
  3.把奶倒入面粉中，揉成面团。放置2小时发至2倍大即可。
• 
  第四步
  4.烤箱预热200度，烤盘抹油，放入披萨饼，扎无数小孔，200度烤5分。
• 
  第五步
  5.取出，披萨中间涂番茄酱，依次放奶酪丝，波罗丁，腊肠丁。烤5分，再取出撒奶酪丝，四周涂抹黄油烤5分即可。

烹饪技巧

• 奶酪最好用马苏里拉起司奶酪（超市有卖），一定要多放才好吃。

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包含食材

• 菠萝
• 鸡蛋

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