美味凉拌羊肉

具体步骤

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  第一步
  1. 将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟
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  第二步
  2.煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片
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  第三步
  3.香菜洗净切段，葱白切丝。
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  第四步
  4. 洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。
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  第五步
  5.放羊肉片。
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  第六步
  6.放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。
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  第七步
  7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。