家常啤酒鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.葱切段、姜切片
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  第二步
  2.鸡腿洗干净
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  第三步
  3.锅中放油放入姜片，鸡腿炒一会儿
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  第四步
  4.放入葱段
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  第五步
  5.放入老汤（我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的）
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  第六步
  6.放入老抽，炒匀上色
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  第七步
  7.加入啤酒
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  第八步
  8.烧开后倒入砂锅中
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  第九步
  9.再次烧开，加入盐。加盖小火炖30分钟
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  第十步
  10.炖至鸡腿软烂出锅。