自己做的红豆粽

具体步骤

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  第一步
  1.买来的干粽叶提前一天泡上，至少也要泡6小时。中间换水，并使劲清洗。
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  第二步
  2.糯米泡2-4小时。用高压锅2小时以上即可
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  第三步
  3.红豆和红芸豆泡至少四小时。花生泡半小时即可
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  第四步
  4.泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺盐拌匀。
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  第五步
  5.大枣冲洗干净，不用泡
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  第六步
  6.红豆沥水和糯米混合
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  第七步
  7.取一粽叶在三分之一处折成漏斗状
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  第八步
  8.放混合好的米，大枣放在中间，用手摁一下，使塞的结实一些
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  第九步
  9.剩余的粽叶对折过来。
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  第十步
  10.缠绕包好
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  第十一步
  11.用线绑好
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  第十二步
  12. 高压锅放水，放入包好的粽子，上气后小火半小时。