喷香的番茄鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 10:22

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 面 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西红柿，葱花洗好，切块。
• 
  第二步
  2.打入鸡蛋在碗里，注明，看自己吃的多少，就打多少个。一般建议煮一个人的就放1-2个。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.放点油，炒炒鸡蛋，但不要炒得太熟，因为这样会滑一点。炒好装起。
• 
  第五步
  5.再倒点油，炒炒西红柿，炒1分钟，放水进去煮。
• 
  第六步
  6.再把准备好的面条也放进去煮，直到煮熟。
• 
  第七步
  7.把刚才炒好的鸡蛋放在碗上，放点葱花，完美装碗。

烹饪技巧

• 西红柿可以去皮，去皮前，先把西红柿放在热水里面烫烫，这样容易剥皮！

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包含食材

• 面条
• 番茄

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