常吃不腻的干烧鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鲳鱼收拾干净，去内脏和腮。
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  第二步
  2.葱、姜、蒜切片。
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  第三步
  3.锅内热油，将鱼入锅煎成亮面金黄。
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  第四步
  4.煎好后将与推一边，放入葱姜蒜和花椒大料炒香。
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  第五步
  5.加入适量米醋烹香。
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  第六步
  6.马上盖上锅盖焖5秒钟。
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  第七步
  7.倒入适量酱油。
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  第八步
  8.加入适量水。
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  第九步
  9.加入1大勺糖。
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  第十步
  10.加入适量盐。 将水煮干即可出锅。