排毒养颜青瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 06:45

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主料

• 青瓜 ：500
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打成蛋液
• 
  第二步
  2.青瓜切片
• 
  第三步
  3.锅里下油煎鸡蛋
• 
  第四步
  4.把鸡蛋装起碗后倒入少量油下青瓜翻炒
• 
  第五步
  5.炒软后加入适量的盐
• 
  第六步
  6.炒均后再倒入鸡蛋翻炒均
• 
  第七步
  7.青瓜很清脆，很不错的美容菜

烹饪技巧

• 煎鸡蛋时可以加入少量清水，那样煎出来的鸡蛋会更嫩些青瓜最好去皮，因为会打很多农药

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青瓜炒鸡蛋

18

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青瓜炒鸡蛋是一道以鸡蛋、脆皮肠为主料，以食盐、青椒等为辅料经过大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小菜。青瓜中含有大量的维生素C、……

包含食材

• 鸡蛋
• 脆皮肠

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