简单健康的红烧鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.鱼块去鱼鳞切成小块
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  第二步
  2.加入适量盐腌15分钟
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  第三步
  3.鸡蛋打进碗里打匀
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  第四步
  4.将鱼块放进鸡蛋液里
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  第五步
  5.放进碟里的生粉里沾上全身沾上生粉
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  第六步
  6.锅里倒多点油烧到七八成热，将鱼块放进去炸至两面金黄捞起备用
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  第七步
  7.热锅淋多点油将姜蒜碎爆香
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  第八步
  8.加入适量的盐和酱油
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  第九步
  9.将鱼块倒进去拌匀
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  第十步
  10.加入适量白糖拌匀即可