自制五香卤蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋洗净放锅里煮熟
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  第二步
  2.准备好的调味料
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  第三步
  3.鸡蛋煮熟后，加入生抽
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  第四步
  4.加盐
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  第五步
  5.加入茶叶
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  第六步
  6.加入生姜和糖
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  第七步
  7.大火煮开，小火慢煮
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  第八步
  8.煮到蛋壳有点变色的时候
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  第九步
  9.把蛋壳剥去
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  第十步
  10.留取去壳的鸡蛋放入卤汁里继续煮，让卤汁的味道充分入味
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  第十一步
  11.好了，可以吃了