自己做的芹菜蒸饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 10:11

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主料

• 芹菜 ：500
• 五花肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好的芹菜，沥干水
• 
  第二步
  2.五花肉切碎
• 
  第三步
  3.生姜切漠
• 
  第四步
  4.切碎的芹菜和肉肉加生姜漠剁匀，放入生抽、盐、油，待用
• 
  第五步
  5.包好的饺子，放入蒸锅
• 
  第六步
  6.大火蒸15分钟左右就可以了

烹饪技巧

• 剁好的馅，我喜欢放半个钟左右再做，可以放肉肉比较入味

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芹菜蒸饺

24

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芹菜蒸饺是一道健康的传统中华美食，因为芹菜具有平肝降压、养血补虚、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌等作用。配上瘦肉的调制，搅拌好之后采用蒸制的方法，能最大限度的保证……

包含食材

• 猪肉
• 芹菜

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