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辣炒年糕
「DIY美食」辣炒年糕
「DIY美食」辣炒年糕

「DIY美食」辣炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

  • 3859人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 韩国辣椒酱 ：2勺
  • 腊肠 ：少许
  • 胡萝卜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 青菜 ：少许

具体步骤

  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解一
    第一步
    1.原料处理一下，年糕买回来需要切一下的顺着纹路切成条
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解二
    第二步
    2.锅中放少许油先炒胡萝卜
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜炒软以后放两大勺韩国辣椒酱翻炒均匀
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解四
    第四步
    4.放入年糕翻炒几下
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的水
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解六
    第六步
    6.水要没过原料
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解七
    第七步
    7.少许的腊肠放入锅中
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解八
    第八步
    8.少许的盐大火收汁
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解九
    第九步
    9.锅中的汁快没得时候放入青菜
  • 「DIY美食」辣炒年糕 的做法图解十
    第十步
    10.青菜断生，汤汁收干就可以出锅了

烹饪技巧

  • 年糕耐煮多煮一会，更好入味哦

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辣炒年糕 辣炒年糕
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已被5949人参考

辣炒年糕，这菜也是起源于韩国，韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样，韩国年糕口感软糯，没有那么黏，所以炒出来吃是最好吃的，但中国的年糕口感偏甜，又有些黏牙，……

包含食材
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年糕

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