味道不错的家常红烧肉

具体步骤

• 第一步
  1.首先五花肉切块.
• 第二步
  2.用料酒腌制30分钟.
• 第三步
  3.葱切丝，姜切片，准备大料。
• 第四步
  4.凉锅下油，下入肉块炒制发白放入葱姜。
• 第五步
  5.炒出葱姜的香味放入适量料酒。
• 第六步
  6.然后放入适量老抽。
• 第七步
  7.放入适量冰糖.
• 第八步
  8.翻炒均匀，倒入适量开水闷制，中间要翻炒防止粘锅。
• 第九步
  9.汁收的差不多关火放入咸盐。
• 第十步
  10.放入味精。
• 第十一步
  11.盛出装盘.