家常菜素炒佛手瓜

具体步骤

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  第一步
  1.将佛手瓜洗净后切成片备用。
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  第二步
  2.胡萝卜去皮洗净后也切成片。
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  第三步
  3.葱段切成末备用。
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  第四步
  4.热锅倒花生油，油热后放入葱末爆香。
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  第五步
  5.放入胡萝卜片先翻炒一分钟。
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  第六步
  6.放入佛手瓜片炒两三分钟，因为佛手瓜本身就可以生吃，所以不用炒很长时间，保持清脆的口感更好吃。
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  第七步
  7.放入少量的糖提味儿。
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  第八步
  8.放入少量的盐。
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  第九步
  9.放入鸡精提鲜。
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  第十步
  10.倒入少量的香油，翻炒一下就可以出锅了。