很有食欲的面条鱼摊鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.面条鱼洗净沥干水份，倒入料酒和十三香腌制五分钟。
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  第二步
  2.在腌好的面条鱼中打入四个鸡蛋。
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  第三步
  3.加少量的盐和香油，用筷子搅拌。
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  第四步
  4.搅拌均匀。
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  第五步
  5.热锅放油，让锅内大面积沾油。
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  第六步
  6.放入搅拌好的面条鱼和鸡蛋。
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  第七步
  7.用铲子将其推匀。
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  第八步
  8.翻面儿。
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  第九步
  9.出锅。