自制酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 纯牛奶 ：500

辅料

• 乳酸菌 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有原料，奶杯要经沸水消毒。
• 
  第二步
  2.少量牛奶倒入杯中，倒入乳酸菌，搅拌至其溶解。
• 
  第三步
  3.再倒入全部牛奶搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.酸奶瓶经煮沸消毒。
• 
  第五步
  5.把牛奶倒入酸奶瓶中,盖好盖子。
• 
  第六步
  6.把酸奶瓶放在地上，用毛巾包好，保持温度。
• 
  第七步
  7.第二天早晨就可以享受美味的酸奶了。

烹饪技巧

• 我家冬天，地热效果还是不错的，室内温度28度左右，我把酸奶瓶放在靠近阀门的地方，也是温度最高的地方，估计能有30度以上。如果不是很喜欢太酸的味道，可以配上果酱同吃，也可以在制作酸奶时加入白糖或蜂蜜，看自己喜好啦。

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