家常菜豆腐鱼头汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 鱼头 ：1个
• 豆腐 ：2块

辅料

• 油 ：适量
• 芜茜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.热锅下油，下鱼头
• 
  第三步
  3.煎一会儿加姜片，加适量盐
• 
  第四步
  4.加热水
• 
  第五步
  5.盖上锅盖煮10分钟再下豆腐
• 
  第六步
  6.再煮6分钟左右，放芜茜
• 
  第七步
  7.盛起即可

烹饪技巧

• 鱼头要煎一下

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豆腐鱼头汤

10

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豆腐鱼头汤，鱼头汤其实是非常好喝的，但是在熬制鱼头汤的时候一定要注意把鱼头多熬制一段时间，把汤熬的白白的，这样的汤喝起来更加的浓郁，把汤里的豆腐弄得也是特别的好……

包含食材

• 豆腐
• 鱼头

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