有营养的豆腐鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼洗干净，准备杀鱼
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  第二步
  2.准备好鱼头和鱼肚、鱼膘
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  第三步
  3.锅里倒入油烧热加入姜丝
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  第四步
  4.倒入鱼头翻炒
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  第五步
  5.鱼头翻炒到水份干
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  第六步
  6.倒入适量的水，刚好盖到鱼头
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  第七步
  7.盖上锅盖
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  第八步
  8.豆腐切块
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  第九步
  9.鱼煮沸后可以见到汤是奶白色的
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  第十步
  10.倒入切好的豆腐块
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  第十一步
  11.加入盐，然后煮三四分钟左右就可以
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  第十二步
  12.奶白色的鱼头汤