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妈妈教我做披萨
妈妈教我做披萨

妈妈教我做披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈教我做披萨的做法图解一
    第一步
    1.酵母适量
  • 妈妈教我做披萨的做法图解二
    第二步
    2.准备少许温水,白糖,鸡蛋,酵母用水化开
  • 妈妈教我做披萨的做法图解三
    第三步
    3.打一个鸡蛋在酵母中
  • 妈妈教我做披萨的做法图解四
    第四步
    4.面粉过筛搅拌
  • 妈妈教我做披萨的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团
  • 妈妈教我做披萨的做法图解六
    第六步
    6.放进烤箱进行发酵
  • 妈妈教我做披萨的做法图解七
    第七步
    7.原料处理一下
  • 妈妈教我做披萨的做法图解八
    第八步
    8.面发好揉出气泡,擀成和模具一样大小的饼用叉子叉上一些小点
  • 妈妈教我做披萨的做法图解九
    第九步
    9.番茄酱适量
  • 妈妈教我做披萨的做法图解十
    第十步
    10.涂满饼皮,放上一层芝士碎
  • 妈妈教我做披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.放进烤箱烤5分钟
  • 妈妈教我做披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.拿出来摆上青红椒和火腿片,在撒一层芝士放进烤箱250°烤20分钟
  • 妈妈教我做披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.出烤箱就可以趁热吃

烹饪技巧

  • 第一次做披萨,总结了一下,面一定要发好,发不好的面烤出来的不松软,烤的时候注意观察差不多就可以了,不要考过了很硬的,喜欢什么就可以摆什么的,随意,尽量不要摆出水很多的蔬菜,烤出来的口感不好

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披萨 披萨
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