妈妈教我做凉拌皮蛋

具体步骤

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  第一步
  1.皮蛋三个去掉外皮
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  第二步
  2.把皮蛋用温水浸泡会，去掉外面的白膜
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  第三步
  3.刀上抹点水，切开皮蛋
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  第四步
  4.摆盘
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  第五步
  5.碗里放一勺醋
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  第六步
  6.少许生抽
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  第七步
  7.适量盐
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  第八步
  8.芝麻油
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  第九步
  9.蒜末切细放皮蛋上
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  第十步
  10.倒入刚才的料汁
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  第十一步
  11.加点香菜点缀即可