北京烤鸭卷饼

具体步骤

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  第一步
  1.中筋面粉放进盆里面。
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  第二步
  2.放温水和面。
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  第三步
  3.和好的面团。醒20分钟。
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  第四步
  4.醒好的面揉成长条。揪成剂子。
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  第五步
  5. 把面剂子按扁。
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  第六步
  6.然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。
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  第七步
  7.把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。
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  第八步
  8.放进电饼铛，烙饼。一面烙好，翻面烙另一面。
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  第九步
  9.把烙好的饼沿边揭开。
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  第十步
  10.成盘备用。
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  第十一步
  11.准备的烤鸭和生菜。
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  第十二步
  12.甜面酱放进碗里面。
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  第十三步
  13.烤鸭切片。
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  第十四步
  14.拿一张饼， 抹上甜面酱。
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  第十五步
  15.放上烤鸭。
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  第十六步
  16.放生菜卷起来就可以吃啦。