易做的炸酱面

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 07:18

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主料

• 五花肉 ：250
• 胡萝卜 ：1个
• 面条 ：500
• 土豆 ：2个

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黄瓜 ：1根
• 面酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.葱切末备用
• 第二步
  2.肉切成块备用
• 第三步
  3.土豆和胡萝卜切好备用，切的有点大了，再小一些会更好
• 第四步
  4.黄瓜擦成丝备用
• 第五步
  5.面条煮好，放凉水里，备用
• 第六步
  6.锅内放油，葱炝锅，放入切好的肉块翻炒
• 第七步
  7.倒入备用的土豆和胡萝卜进行翻炒，因为我喜欢比较面一点的土豆，所以稍微加了点水焖了一小会儿
• 第八步
  8.加入面酱，翻炒一会
• 第九步
  9.最后装盘，把酱和面条拌匀，撒上黄瓜丝即可

烹饪技巧

• 土豆和胡萝卜要切小一些比较好

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包含食材

• 面条
• 五花肉

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