家常菜干豆腐炒韭菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 韭菜 ：200
• 干豆腐 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：10
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干豆腐切丝
• 
  第二步
  2.韭菜去老叶洗净控水后，切成一寸半左右的段
• 
  第三步
  3.锅内油热后，加入干豆腐翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量酱油，加盐，少加些水微炖
• 
  第五步
  5.7.待锅内水都炖干加入韭菜
• 
  第六步
  6.翻炒片刻
• 
  第七步
  7.添入水，没过菜，放入湿淀粉一勺勾芡。
• 
  第八步
  8.8收汁即可出锅

烹饪技巧

• 在放入韭菜之前加盐。

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干豆腐炒韭菜

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