家常菜胡萝卜烧排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 排骨 ：200
• 胡萝卜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.煮熟的排骨预备200克，胡萝卜去皮切片
• 
  第二步
  2.油锅微热后，加葱花爆香
• 
  第三步
  3.胡萝卜入锅翻炒2分钟
• 
  第四步
  4.加清水煮
• 
  第五步
  5.加入酱油、醋、白糖和盐一起煮2分钟
• 
  第六步
  6.排骨放锅里和胡萝卜一起不停翻炒入味
• 
  第七步
  7.汤炒没了后关火
• 
  第八步
  8.装盘即可。

烹饪技巧

• 因为排骨是煮熟的，所以不需炒太久；如果是生排骨，请先煮一下再炒。

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胡萝卜烧排骨

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